Gastronomie Abenteuer

Entdecken Sie das bemerkenswerte Erbe von Mike Grgich, einem in Kroatien geborenen Winzer, der einen bleibenden Eindruck in der Weinwelt hinterließ, indem er die kroatischen Wurzeln des Zinfandel aufdeckte. Reisen Sie durch die Weinberge Kroatiens und Kaliforniens und erfahren Sie mehr über die einzigartigen Weine und die reiche Geschichte, die diese beiden renommierten Weinregionen verbinden.

Entdecken Sie das reiche Wein-Erbe Kroatiens mit unserem Leitfaden zu Korčula und Pelješac. Von dem aromatischen Pošip aus Korčula bis zu den kräftigen Rotweinen von Pelješac – erkunden Sie die besten Weingüter und ihre außergewöhnlichen Angebote. Tauchen Sie ein in die Welt des Pošip, Plavac Mali und Dingač und erfahren Sie mehr über den Einfluss des Zinfandel von Grgich. Enthüllen Sie die Geschichten hinter diesen ikonischen Weinen und erfahren Sie, warum sie sich in der kroatischen Weinlandschaft hervorheben.

Von traditionellen kroatischen Gaststätten bis hin zu modernen mediterranen Bistro-Restaurants bietet Split eine köstliche Vielfalt an Geschmacksrichtungen, die die reichen natürlichen Ressourcen und das kulinarische Erbe der Region widerspiegeln. Frische Meeresfrüchte, lokal bezogene Produkte und bewährte Rezepte sind die Stars der Küche von Split, doch die Stadt kann auch mit innovativen Köchen aufwarten, die die Grenzen mit kreativen Fusion-Gerichten erweitern.

Dubrovnik, oft als „Perle der Adria“ bezeichnet, ist eine Stadt, die mit ihrer reichen Geschichte und atemberaubenden Schönheit fasziniert. Doch jenseits seiner historischen Mauern und kristallklaren Gewässer ist die Gastronomieszene Dubrovniks ein echtes Highlight. Die Stadt bietet eine Vielzahl von kulinarischen Erlebnissen, die ihre lebendige Kultur und atemberaubende Lage widerspiegeln.

Die engen Kopfsteinpflasterstraßen und charmanten Plätze von Trogir beherbergen eine Vielzahl von Restaurants, die jeweils einen einzigartigen Geschmack der kroatischen Küche bieten. Ob Sie durch die lebhafte Altstadt schlendern oder sich am Hafen entspannen, die kulinarischen Möglichkeiten in Trogir sind ebenso vielfältig wie die historischen Schichten der Stadt.

In den bezaubernden Landschaften Kroatiens liegt das Weingut Rizman, ein Zeugnis des reichen weinbaulichen Erbes und des innovativen Geistes des Landes. Im Weinbaugebiet Komarna in der Nähe von Klek, Dubrovnik-Neretva County gelegen, verbindet das Weingut Rizman Tradition und Moderne und produziert preisgekrönte Weine, die das Wesen ihrer atemberaubenden adriatischen Umgebung einfangen. Begleiten Sie uns, während wir dieses Juwel Dalmatiens erkunden, das für seine atemberaubenden Weinberge und sein Engagement für nachhaltige Weinherstellung bekannt ist.