Cocktails – ein ewiger Klassiker

Ahoy, ihr Entdecker der Wellen und Sucher der Adriatischen Meeresbrise! Willkommen zu einem Blog, der speziell für euch gestaltet wurde, um eure Segelferien mit dem perfekten Hauch von Eleganz und Geschmack zu bereichern.

Während ihr euch auf euren lang ersehnten Urlaub begebt, stellt euch vor, wie ihr auf dem Deck entspannt, in den goldenen Sonnenuntergängen schwelgt und der Wind durch eure Haare streicht. Aber was fehlt dieser idyllischen Szene? Natürlich ein wunderschön gemixter Cocktail in der Hand!

Gefrorener Aperol Spritz

Für alle Aperol-Liebhaber ist dies ein ultimativer Sommercocktail mit einem kleinen Twist, hier sind die

Zutaten:

• 200 g gefrorene Mango
• 200 ml Aperol
• 150 ml Prosecco
• 100 ml mineralwasser
• Saft von 2 Orangen
• Eiswürfel

Die Zubereitung ist sehr einfach – zunächst die Mango und Aperol mixen, bis die Mischung glatt ist, dann die restlichen Zutaten hinzufügen und erneut mixen. Nach Wunsch in Gläsern servieren und mit einer Orangenscheibe dekorieren.

Melonen-Mojito

Einer dieser zeitlosen Cocktails, von denen wir nie genug bekommen können, ist definitiv der geliebte Mojito, aber diesen Sommer trinken wir eine neue Version davon.

Zutaten:

• 250 ml frischer Wassermelonensaft (abgesiebt und ohne Fruchtfleisch)
• 10-12 Blätter frischer Minze
• 1 Limette, in Spalten geschnitten
• 10 Gramm Kristallzucker (optional)
• 60 ml weißer Rum
• 240 ml kohlensäurehaltiges Wasser
• Eiswürfel
• Wassermelonenstücke und Minzblätter zur Dekoration

Minze und Limette mixen: 6-8 Minzblätter und 2 Limettenscheiben in ein Glas geben und vorsichtig mischen. Dann die Wassermelonen Basis vorbereiten, indem man die gewürfelte Wassermelone in einem Mixer püriert – Fruchtfleisch und Kerne entfernen. Zucker in das Cocktailglas geben, dann mit Eiswürfeln füllen. 60 ml weißen Rum und abgesiebten Wassermelonensaft in das Glas geben. Alles gut vermischen, um die Aromen zu kombinieren, dann sprudelndes Wasser hinzuzufügen, um dem Cocktail einen leicht sprudeligen Charakter zu verleihen. Alles nochmals vorsichtig vermischen. Den Cocktail mit einer Scheibe Wassermelone und einem Zweig Minze garnieren und gekühlt servieren!

Hugo

Ein Sommer ist nicht vollständig ohne mindestens einen Hugo in der Hand – ein erfrischendes und leichtes Getränk!

Zutaten:

• 60 ml Holunderblütensirup (z.B. St-Germain)
• 6-8 frische Minzblätter
• 30 ml frischer Limettensaft
• Prosecco oder Sekt
• Mineralwasser
• Eiswürfel;
• Limettenkeil und Minzzweig zur Garnierung

In einem Glas die frischen Minzblätter vorsichtig zerdrücken, um ihre aromatischen Öle freizusetzen. Das Glas mit Eiswürfeln füllen und dann den Holunderblütensirup und den frischen Limettensaft hinzufügen. Das Glas mit etwa 90 ml Prosecco oder Sekt auffüllen. Abschließend einen Spritzer Soda-Wasser hinzufügen, um das gewünschte Maß an Spritzigkeit zu erreichen. Vorsichtig umrühren, um die Zutaten zu vermischen. Mit einem Limettenkeil und einem Zweig frischer Minze garnieren.

Lillet Wild Berry

Zutaten:

• 60 ml Lillet Blanc
• 30 ml Vodka
• 15 ml frischer Zitronensaft
• 15 ml Zuckersirup (nach Geschmack anpassen)
• Verschiedene Waldbeeren (wie Brombeeren, Himbeeren und Blaubeeren)
• Basilikumblätter zur Garnierung

In einem Cocktail-Shaker einige Wildbeeren vorsichtig zerdrücken, um ihre Säfte freizusetzen. Den Shaker mit Eiswürfeln füllen. Lillet Blanc, Wodka, frischen Zitronensaft und Zuckersirup in den Shaker geben. Die Mischung kräftig schütteln, bis sie gut gekühlt ist. Den Cocktail in ein mit Eis gefülltes Glas abseihen. Einige Wildbeeren in das Glas geben, um den Geschmack und die Ästhetik zu verstärken. Mit einem oder zwei Basilikumblättern garnieren, um eine frische, kräutige Note hinzuzufügen.