Kroatische Traditionelle Getränke: Von Rakija bis Maraschino

Obwohl Kroatien für seine atemberaubende Schönheit, atemberaubenden Ausblicke, Sonnenuntergänge und Strände bekannt ist, bietet dieses kleine Land an der Adriaküste auch eine vielfältige Auswahl an traditionellen einheimischen Getränken.

Einige von euch kennen vielleicht bereits die herzerwärmenden Getränke, aber für diejenigen, die neu hier sind, lassen Sie uns die Getränke aus unserer Vergangenheit vorstellen, aber auch einige neue, die ihren Platz in der Welt gefunden haben.

Grappa - Lozovača: Essenz des Landes

Ähnlich wie Rakija, aber unterschiedlich in seiner Herstellungsmethode und Geschmacksprofil, ist Kroatische Grappa ein einzigartiger Branntwein, der die vielfältigen Weinanbaugebiete des Landes zeigt. Dieser auf Trauben basierende Spirit wird durch Destillation der zurückgebliebenen Trester - Haut, Samen und Stiele - nach dem Wein Herstellungsprozess hergestellt. Das Ergebnis ist ein feuriges und aromatisches Getränk, das die Essenz der verwendeten Trauben einfängt.

Jede Region Kroatiens hat ihre eigene Version von Grappa, die die lokalen Rebsorten und Anbaubedingungen widerspiegelt. Beim Genießen von Istrischer Grappa mit ihren Kräuter Tönen oder Dalmatinischer Grappa mit ihren fruchtigen Noten machen Sie mit jedem Schluck eine Reise durch die Weinberge Kroatiens.

Maraschino Likör: Zadars Juwel

Ursprünglich aus der Küstenstadt Zadar stammend, ist Maraschino ein Kirschlikör, der die Aromen des Mittelmeers einfängt. Hergestellt aus Marasca-Kirschen, hat dieser Likör einen süßen und leicht bitteren Geschmack und verleiht ihm ein komplexes, aber delikates Profil. Die Herstellung von Maraschino umfasst die Destillation der Kirschen zusammen mit ihren Kernen, was dem Likör eine einzigartige mandelartige Note verleiht.

Ursprünglich in Klöstern hergestellt und von europäischem Adel genossen, hat sich Maraschino zu einem Symbol kroatischer Handwerkskunst und Raffinesse entwickelt. Der Herstellungsprozess erfordert akribische Aufmerksamkeit zum Detail, und der resultierende Likör ist ein Beweis für das Engagement des Landes, sein Erbe zu bewahren.

Pelinkovac

Pelinkovac ist ein bitterer Likör auf Basis von Wermut und hat einen sehr bitteren Geschmack. Mit seiner einzigartigen Mischung aus bitteren und pflanzlichen Aromen hat sich dieses ikonische Getränk in das kulturelle Gefüge Kroatiens eingewoben. Als Verkörperung von Tradition und Innovation bietet Pelinkovac einen Einblick in die historischen Wurzeln Kroatiens und die Kunstfertigkeit seiner zeitgenössischen Herstellung.

Badel Pelinkovac war das erste kroatische Getränk, das am Hof von Napoleon III. von Frankreich genossen wurde.

Teranino - ein moderner Likör

Teranino ist ein einzigartiger Likör aus Teran, einem Rotwein, der auf der istrischen Halbinsel Kroatiens produziert wird. Die reichen fruchtigen Aromen des Teran-Weins werden durch warme Gewürze und klare Beerentöne hervorgehoben. Dieser süße Likör kann pur, gekühlt, auf Eis oder in einer Vielzahl von Cocktails genossen werden. Teranino ist ein Beweis für die Kreativität und Hingabe der Winzer Istriens.

Unsere Empfehlung wäre definitiv Aura Teranino, der von einigen der angesehensten Weinqualitäten-Wettbewerbe der Welt ausgezeichnet wurde und von allen Juroren während des renommierten Global Luxury Masters als besser als Gold angesehen wird.

Es ist auch ein großartiges Souvenir, um es mit nach Hause zu nehmen, um während des Jahres zu nippen und Sie an Ihren unvergesslichen Urlaub in Kroatien zu erinnern.